Avvinando 2015

Approfitto di qualche giorno di ferie per scrivere alcune considerazione sull’anno appena passato. Avvindando è nato per gioco, pensanto più come a un blog dove poter condividere le mie personali esperienze, emozioni ed idee sul mondo del...

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Azienda Agricola Musella S.S.

Grazie a Massimo Galli agente di Pellegrini S.p.a., Claudio ed io abbiamo avuto  l’opportunità di visitare l’azienda vitivinicola Musella a pochi chilometri da Verona.  Ad accoglierci la gentillissima signora Maddallena Pasqua figlia...

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Serata Spagnola in Versilia

È sempre un piacere tornare all’Enoteca Giulia, dove sapientemente si sposa cucina Toscana e cucina Spagnola. Abbiamo iniziato con un assaggio di tapas composto da polpetta di carne e chorizo, crocchetta di baccalà, polpetta di cotto pata...

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Ich liebe die Südtirol

Adoro l’Alto Adige!! Ho avuto la fortuna di fare qualche giorno ad Ora, vicino a Bolzano , quale migliore occasione per percorrere la Weinstraße (la strada del vino) ? La prima tappa è stata Termeno-Tramin, là dove il Gewurztraminer è nato...

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